Uchuva

uchuva

L’uchuva est un fruit originaire des Andes. C’est un fruit très sucré et très riche en vitamines A et C mais aussi en fer et phosphore. La Colombie est le premier producteur mondial suivit par l’Afrique du Sud (!!!)

Il faut entre 9 et 11 mois avant la première récolte, et la deuxième n’est plus aussi bonne. La culture, en Colombie, se fait à  en altitude (entre 1800 et 2800 m). 95% de l’exportation colombienne (1850 tonnes) est envoyée en Europe, dont 46% en Hollande… la France vient loin derrière: seulement 7,2%. Dommage pour vous, car c’est très bon!


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Zorro, la suite

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Vendredi, 19h arrivée à  Neiva. C’est la capitale du département du Huila au sud de la Colombie. Après avoir déposé nos sacs dans un hôtel préfabriqué mais pas terminé on est directement pris en charge par le directeur de la maison de la culture. Il faut dire qu’on est envoyé par un acteur de la Candelaria… alors ça aide.

L’estomac criait famine, mais avec les artistes s’est toujours secondaire alors on se retrouve au théâtre. La pièce est une adaptation très personnelle d’Arlequin, je dirais presque une version érotique. Sympathique mais sans plus. La suite est évidente, bière et musique remplacent notre souper. Mais nos plans sont un peu différent, alors gentiment on s’enfuit.

Le lendemain après un petit dej’ on file vers le désert de Tatacoa. Lieu surprenant et magnifique, connu pour l’observation des étoiles mais aussi parce que Shakira est venu tourner une Telenovela. On apprend que la fin de Zorro sera aussi tournée dans ce désert. Il faut croire qu‘il nous poursuit celui la. On devrait peut être regarder un ou deux épisodes.

Tarzan s’est fait mordre

Des fois on ferait mieux de rester couché. Il y a trois jours, c’est ce qu’a du penser le Tarzan national. Alberto Lesmes Rojas est une figure symbolique pour la Colombie. Il a été connu en 1976 pour avoir nagé entre Neiva et Barranquilla. Deux villes distantes de 800 miles.

Il vit maintenant à  Leticia (Amazonie) depuis trente ans où il est devenu guide touristique. Il présente les richesses de la jungle. Il est aussi reconnu comme un grand défenseur des animaux et des rivières de l’Amazonie, appelant à  chaque fois qu’il le peut l’absolue nécessité de respecter cet environnement si fragile.

Il a pour habitude de se promener avec des anacondas et de s’amuser avec comme moi je joue avec mon ours en peluche. Mais voilà , contrairement à  mon ours, l’anaconda a des sauts d’humeurs et la dernière fois qu’il faisait sa présentation, la bête l’a mordu à  la main. Mais soyons rassuré, le dernier Tarzan est en bonne santé. L’anaconda n’est pas venimeux.

Faim de la main invisible

Il y a à  peine quelques semaines les medias colombiens annonçaient à  grand fracas la meilleure croissance du PIB jamais vue depuis 1978. L’année 2006 a été particulièrement juteuse. La croissance du PIB dépasserait les 6%. Magnifique, c’est vrai.

Mais voilà  ces jours des nouvelles sont arrivées depuis la région du Choco (Nord-ouest du pays). Depuis un mois on dénombre une petite vingtaine d’enfants mort. Mort de faim.

Il a fallu que les journaux commencent à  faire sortir l’affaire au public pour que les autorités réagissent. “ah, oups, on savait pas, on nous a rien dit”. à‡a aussi c’est magnifique.

Hormis l’inefficacité des institutions, je me pose une question: la main invisible d’Adam Smith, qui se charge de la redistribution des richesses, est partie à  la retraite? Elle était trop vieille? Elle aurait trop travaillé?

J’sais pas, … je dis ça comme ça.

Bocadillo

bocadillo.JPGLe Bocadillo est un genre pâte de goyave. Il est fait à  base de fruit bien mûr et de panela (sucre de canne). C’est bien sucré et parfait pour vous accompagner en montagne, ou lors de toute expédition sportive. On le mange aussi comme dessert avec un bout de fromage à  pâte molle.

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Ici vers l’aiguille du Tour, vallée de Chamonix, Haute-Savoie, France.

La fête de l’Espagnol

Après le congrès de l’Académie de la Langue Espagnole qui s’est déroulé à  Medellin la semaine dernière et a approuvé la nouvelle Grammaire de l’Espagnol, voici le congrès de la Langue Espagnole qui débute à  Carthagène. 1200 académiciens vont discuter du présent et du futur de la langue. L’espagnol est la 4e langue la plus parlée dans le monde après le Chinois, l’Anglais et l’Hindou.

Ce congrès a débuté en hommage à  Gabriel Garcà­a Marquez (qui vient de fêter ses 80 ans). Le roi d’Espagne et Bill Clinton sont en première ligne pour cet événement. Clinton a dit a plusieurs reprises qu’il était un fan de Gabo; c’est même, selon lui, son héro de la littérature. Plein d’autres personnalités de la littérature espagnole sont présentes: àlvaro Mutis, Carlos Fuentes, Mario Vargas Llosa, Tomas Eloy Martà­nez, Antonio Muà±oz Molina etc. etc.

à‡a en fait du monde qui passe par la Colombie!!!

Zorro est de retour

eglise.JPGL’histoire de Zorro est bien connue et revenir dessus serait une erreur de ma part, je ne pourrais que mal la décrire. Pourtant cela ne m’empêche pas de m’intéresser de très prêt à  la renaissance de ce personnage. Le week-end dernier était prolongé, alors je me suis dis qu’il fallait que je me lance dans un reportage spécial pour ce blog. Je suis donc parti visiter le lieu de tournage de cette super-telenovela qui se déroule en Colombie. Pour filmer les aventure de Zorro, les producteurs ont choisi Villa de Leyva. C’est un village absolument magnifique, classé patrimoine de l’humanité par l’UNESCO. Sans aucun doute un des plus beau du pays.

Pour le tournage, il a été nécessaire de faire quelques ajustements, notamment sur la place centrale. On avait l’habitude la voir toute peinte de blanc (voir photo), mais voilà  les producteurs trouvaient l’ensemble un peu trop “moderne” alors, moyennant un somme bien rondelette, le village à  été repeint.

Bien sûr, comme c’est un patrimoine de l’humanité ils doivent le repeindre en blanc après le tournage. Mais ça n’a pas empêché quelques râleurs de crier au scandale.
Faut pas exagérer, c’est Zorro après tout.

Bon d’accord, à  Villa de Leyva j’ai passé 4 jours à  dormir, boire et manger…. J’ai pas du tout vu Zorro.