L’expérience du jour!

Il ya des jours on fait des trucs super marrant, complètement différent des habitudes, aujourd’hui était un jour comme ça pour moi. Rien de bien transcendantal, simplement une expérience quelque peu loufoque.

Ce matin j’avais un rendez-vous au département du NAS (Narcotics Affairs Section) à  l’ambassade des Etats Unis… Franchement l’ambassade française est digne d’une cabane de chasseur canadien en comparaison avec la “base” US. Il faut dire que leur ambassade à  Bogotà¡ est leur troisième plus grande du monde, après celle d’Israà«l et d’Egypte (pas sûr pour cette dernière).

C’est une véritable base militaire, 5 ou 6 blocs (rue ou pâté de maison) de long et 4 de large. Entrer est une grande bataille, il faut d’abord passer la première grille, annoncer où vous allez, montrer vos papiers et vider votre sac. Ensuite vous entrez dans un parc où se trouve des téléphones, à  usage interne, de là  il faut appeler la personne avec qui vous avez rendez-vous pour qu’elle vienne vous chercher. Lorsque vous êtes accompagné, vous pouvez passer le deuxième check-point. Cette fois il faut laisser votre téléphone portable, appareil photo, ordinateur, mémoire USB etc. Tout passe au scanner, contrôle d’identité, signature de la personne qui vous reçoit. Après une petite promenade vous arrivez finalement au troisième contrôle, où à  nouveau on vérifie vos affaires (enfin ce qu’il vous reste) et après un contrôle d’identité on vous fourni un badge… cette fois c’est bon vous pouvez aller boire un café en toute sécurité, accompagné d’environ 25 militaires en uniforme US.

Conclusion: le café est bon, même si vous trouvez le même dehors, pour le même prix vous avez la sécurité en plus, et pas n’importe laquelle!

Une anecdote pourrie

dscf2157.JPGCette maison était, il y a quelques longues années, un genre d’auberge. Elle donne sur la cascade la plus haute de Colombie (400 m de chute) et sur tout le canyon qui va avec, la vue est donc tout simplement magnifique. Mais voilà , il est très connu que les FARC ont un penchant pour le luxe et les belles vues. Ils se sont donc approprié la demeure, laissant les touristes et les propriétaires bien déçu. Les années passant, les fêtes se suivirent jusqu’à  qu’un plouc de la guérilla, sûrement complètement ivre laissa tomber une grenade, tuant nombreux de ses camarades et détruisant tout l’intérieur de la maison.

Ils ont aujourd’hui quitté les lieux, laissant à  l’abandon cette construction, à  moitié explosée.

Les touristes reviennent petit à  petit, se réappropriant les lieux pendant la journée, attendant désespérément que la guérilla laisse la population retrouver ses terres.

La panela

photo nº1

C’est un de ces trucs typiques et populaires auxquels je suis devenu fan. La fabrication (100% naturel) est relativement simple: il faut tout d’abord extraire le jus de la canne à  sucre, à  l’aide d’une machine (voir photo).

photo nº2

Ensuite il faut le faire bouillir, en plusieurs étapes, pour pouvoir retirer les différentes impuretés pour finalement obtenir une sorte de mélasse. Finalement, une fois obtenue cette mélasse le liquide caramélisé est mis en cube et se durcit en se refroidissant.

photo nº3

La panela peut se consommer de différentes façon. Soit en tisane bien chaude (mettre un petit bloc à  bouillir avec de l’eau) avec un petit jus de citron, ce qui est parfait contre toute sorte de refroidissement. Soit froid, comme un ice tea fait maison. Ou encore en canelazo: comme la tisane mais avec un nuage (pas plus) d’aguardiente*… sans oublier le bâton de cannelle bien sûr!

photo nº4

Et encore plein d’autres trucs, mais moi c’est tout ce que je sais faire!

* l’aguardiente est un alcool local, légèrement anisé.

Merci Petro

 

generales_imgarticulo_t2_44318_2007419_230736.jpgAujourd’hui moi j’ai envie de rendre un hommage au Sénateur Petro (polo democratico, parti d’opposition), non pas parce que je partage ses idées (ce n’est pas le cas) ni parce que ce qu’il a raconté me parait bien construit (ce n’est pas le cas non plus) mais simplement parce que grâce à  lui Uribe est venu parler et répondre de manière plus ou moins franche à  des questions “libres” de différents journalistes.

Mardi passé Petro a, lors d’un long discours au congrès, accusé le Président d’avoir favorisé, lorsqu’il était gouverneur, l’utilisation des Convivir (sorte de groupe d’autodéfense légale) par les paramilitaires. Uribe aurait aussi été permissif avec la création des groupes paramilitaires, leur laissant même accès à  du matériel de sa localité. Petro a aussi accusé le frère du président d’avoir eu des liens avec les chefs du cartel de Medellin.
C’est pourquoi hier soir sur le coup des 9h30 Uribe interrompt les Telenovelas, prenant la parole en direct depuis palais … il faut dire que c’est important.

Selon lui il le fait parce que l’ex-Vice-président des Etats-Unis, Al Gore, a annulé sa participation à  un événement pour ne pas devoir être à  côté du président de Colombie… qui est un paraco.

Uribe prend la parole, disant que les accusations de Petro mettent en danger les intérêts de la Nation. Pour cette raison Uribe accepte son devoir démocratique, Alors j’en profite: Merci Al Gore. Si Uribe avait été libéral et démocrate il aurait simplement dit: la démocratie favorise le débat et mon rôle de président de la plus vieille démocratie sud-américaine et de poursuivre ce débat fondamental pour notre pays. Mais Uribe n’est pas libéral. Dommage.

Hier Uribe s’est défendu, parfois bien, parfois moins bien mais s’il y a un truc qu’il faut accepter c’est qu’il est bon. Bon orateur, bon politicien. Vraiment dommage.
Il a défendu sa famille, son programme, sa carrière avec des arguments qui me font ni chaud ni froid mais il l’a fait. Il a répété 25 fois que lui et sa famille était des gens de droit, de bon chrétien etc. Et qu’au grand jamais ils n’avaient soutenu les paramilitaires. Ni lui ni les autres membres de sa famille.
I
l a aussi soutenu la justice disant qu’elle doit continuer son travail, espérant que l’ex-directeur du DAS arrivera à  expliquer les accusations des liens entre le DAS et las paras.

La seule ombre au tableau de hier soir a été l’aveu de l’utilisation de l’intelligence militaire à  des fins politiques. Uribe, entre ses phrases moralisatrices a dit qu’il avait des informations (d’intelligences militaires) de congressistes qui tentaient de couler le Traité de Libre Echange (TLC) depuis les Etats-Unis.

Bref, hier c’était l’Uribe de toujours, dur, moralisateur, père de la patrie, mais au moins il a répondu aux questions des journalistes, alors merci Sénateur Petro.

Nouveau venu

estrecho del rio Magdalena

Il n’existe pas un jour sans que ne s’ouvre un nouveau blog. La difficulté provient plus dans le choix du blog que sa découverte. Comme dit Matt de Technorati il existe quelques 70 millions de blogs il y en a forcément un ou deux qui devrait plaire à  chacun.

Pour moi, le choix du jour est tout fait: Cajita de Agua, il me plait particulièrement pour sa fraîcheur, et je ne dis pas ça seulement parce que je suis amoureux de la bloggeuse …

Il est en espagnol et il raconte des anecdotes de la vie à  Bogotà¡, source de rire et d’inspiration sans fin.

De plus au fil du temps on pourra sûrement avoir le plaisir de lire en français, suffit que l’inspiration du jour vienne en cette langue.