Cette maison était, il y a quelques longues années, un genre d’auberge. Elle donne sur la cascade la plus haute de Colombie (
Ils ont aujourd’hui quitté les lieux, laissant à l’abandon cette construction, à moitié explosée.
Les touristes reviennent petit à petit, se réappropriant les lieux pendant la journée, attendant désespérément que la guérilla laisse la population retrouver ses terres.
J’ai faillit oublier de vous dire… ici c’est Ségolène Royal qui a gagné!
Les résultats de l’ambassade de France à Bogotà¡
Sous réserve de leur validation par le Conseil constitutionnel, vous trouverez ci-dessous les résultats du premier tour de l’élection du Président de
nombre d’inscrits : 2 309 ;
nombre de votants : 816 ;
suffrages exprimés : 804.
Répartition des votes par candidat :
M. Olivier BESANCENOT: 12 voix
Mme Marie-George BUFFET: 8 voix
M. Gérard SCHIVARDI : 1 voix
M. François BAYROU : 168 voix
M. José BOVE : 19 voix
Mme Dominique VOYNET: 13 voix
M. Philippe DE VILLIERS: 3 voix
Mme Ségolène ROYAL: 302 voix
M. Frédéric NIHOUS: 1 voix
M. Jean-Marie LE PEN: 16 voix
Mme Arlette LAGUILLER: 2 voix
M. Nicolas SARKOZY: 259 voix
C’est un de ces trucs typiques et populaires auxquels je suis devenu fan. La fabrication (100% naturel) est relativement simple: il faut tout d’abord extraire le jus de la canne à sucre, à l’aide d’une machine (voir photo).
Ensuite il faut le faire bouillir, en plusieurs étapes, pour pouvoir retirer les différentes impuretés pour finalement obtenir une sorte de mélasse. Finalement, une fois obtenue cette mélasse le liquide caramélisé est mis en cube et se durcit en se refroidissant.
La panela peut se consommer de différentes façon. Soit en tisane bien chaude (mettre un petit bloc à bouillir avec de l’eau) avec un petit jus de citron, ce qui est parfait contre toute sorte de refroidissement. Soit froid, comme un ice tea fait maison. Ou encore en canelazo: comme la tisane mais avec un nuage (pas plus) d’aguardiente*… sans oublier le bâton de cannelle bien sûr!
Et encore plein d’autres trucs, mais moi c’est tout ce que je sais faire!
* l’aguardiente est un alcool local, légèrement anisé.
Après l’expérience du jeu de la papaye, je m’étais dit que je ne recommencerai plus. Mais voilà , la grande mode maintenant dans les blogs francophones sud-américains c’est les jeux. Un palier de visite franchi (5000, 20000 etc.) donne le droit à écrire n’importe quoi. Alors comme j’aime beaucoup la mode je me suis dis que j’allais suivre bêtement les autres moutons. Mais comme il faut tout de même être un peu original, je propose le jeu des 10’000 spam. Et oui
Ma question est : Qu’est-ce que c’est que ce truc?
Une bouteille de rhum colombien ou d’aguardiente (au choix) est en jeu.
PS: les réponses via mail ne sont pas acceptées, les fautes d’orthographes ne sont pas importantes et donc pas prises en compte, aucune réclamation n’est acceptée. Les règles ci-dessus sont applicables seulement aux deux hurluberlus qui n’ont pas besoin d’être nommé pour se reconnaître.
Réponse et explication de la fabrication au prochain post.
Eh oui par ici on en fabrique beaucoup. Deux petits films qui explique le procédé.
sans commentaires…
à voir aussi: Les deux faces de la cocaïne
“L’homme est un loup pour l’homme”
Sans vouloir entrer dans les détails de l’histoire humaine, je ne pense pas que cela soit nécessaire, je voulais simplement faire remarquer que depuis que l’homme existe et s’est organisé en société il a commencé à être violent gratuitement. Certains violentologues situent cela 7000 ans avant JC. Très discutable mais bon, là n’est pas la question.
Je crois aussi que tout le monde est d’accord pour dire que la situation de violence que l’homme ne cesse de créer n’est pas propice à son bon développement. Il est donc toujours souhaitable que les conflits soit régler de manière pacifique. Pour cette raison l’être humain a inventé différentes institutions ou système de règlement de conflit.
Je dois dire ici que j’ai un post-grade en gestion de conflit, je me fais donc défenseur du droit et de la paix. Je prône toujours, et je prônerai toujours les solutions pacifiques.
Pourquoi je vous raconte ça?
Simplement car depuis quelques jours un conflit a débuté entre deux hurluberlus (guillaume et clément) et moi-même. C’était un conflit verbal, rien de méchant, un truc qui arrive tous les jours dans la vie de tout le monde.
Après quelques échange et explications les relations se sont tendues et les deux membres du “clan” argentins ont commencé à faire des alliances pour mener un conflit armé. De suite j’ai proposé une solution négociée, pacifique, proposant diverses médiations. Leur parrain les a même désavoués, ne voulant pas suivre la bêtise humaine. Plus mature.
Alors voilà , sachez que si j’arrête d’écrire ce n’est pas parce qu’une guérilla m’aura enlevé ni que les paramilitaires m’auront découpé, c’est simplement que deux individus, reproduisant le cercle vicieux de la nature humaine auront réussit à me faire “péter”.
Il y a des jours comme aujourd’hui où je me dis que mon travail ne sert vraiment à rien, que c’est peine perdue…
Merci quand même à Patxi et Monie de leur soutien (temporaire pour Monie..), quant à moi je pars demain me ressourcer dans les montagnes, voir les rivières et penser que l’eau qui coule devant moi voyage jusqu’à la mer…
J’ai fait mon devoir de citoyen aujourd’hui. Un jour avant les autres. Un petit tour à l’ambassade, ça faisait longtemps que je n’y avais pas été. Enfin, rien de bien fabuleux, j’ai vu monsieur l’ambassadeur, dit bonjour à tous ses gardes, mis le petit bulletin et chao, on sort du bunker avec ses grilles anti-roquettes…
Bon courage Tof et à bientôt !
Aujourd’hui moi j’ai envie de rendre un hommage au Sénateur Petro (polo democratico, parti d’opposition), non pas parce que je partage ses idées (ce n’est pas le cas) ni parce que ce qu’il a raconté me parait bien construit (ce n’est pas le cas non plus) mais simplement parce que grâce à lui Uribe est venu parler et répondre de manière plus ou moins franche à des questions “libres” de différents journalistes.
Mardi passé Petro a, lors d’un long discours au congrès, accusé le Président d’avoir favorisé, lorsqu’il était gouverneur, l’utilisation des Convivir (sorte de groupe d’autodéfense légale) par les paramilitaires. Uribe aurait aussi été permissif avec la création des groupes paramilitaires, leur laissant même accès à du matériel de sa localité. Petro a aussi accusé le frère du président d’avoir eu des liens avec les chefs du cartel de Medellin.
C’est pourquoi hier soir sur le coup des 9h30 Uribe interrompt les Telenovelas, prenant la parole en direct depuis palais … il faut dire que c’est important.
Selon lui il le fait parce que l’ex-Vice-président des Etats-Unis, Al Gore, a annulé sa participation à un événement pour ne pas devoir être à côté du président de Colombie… qui est un paraco.
Uribe prend la parole, disant que les accusations de Petro mettent en danger les intérêts de
Hier Uribe s’est défendu, parfois bien, parfois moins bien mais s’il y a un truc qu’il faut accepter c’est qu’il est bon. Bon orateur, bon politicien. Vraiment dommage.
Il a défendu sa famille, son programme, sa carrière avec des arguments qui me font ni chaud ni froid mais il l’a fait. Il a répété 25 fois que lui et sa famille était des gens de droit, de bon chrétien etc. Et qu’au grand jamais ils n’avaient soutenu les paramilitaires. Ni lui ni les autres membres de sa famille.
Il a aussi soutenu la justice disant qu’elle doit continuer son travail, espérant que l’ex-directeur du DAS arrivera à expliquer les accusations des liens entre le DAS et las paras.
La seule ombre au tableau de hier soir a été l’aveu de l’utilisation de l’intelligence militaire à des fins politiques. Uribe, entre ses phrases moralisatrices a dit qu’il avait des informations (d’intelligences militaires) de congressistes qui tentaient de couler le Traité de Libre Echange (TLC) depuis les Etats-Unis.
Bref, hier c’était l’Uribe de toujours, dur, moralisateur, père de la patrie, mais au moins il a répondu aux questions des journalistes, alors merci Sénateur Petro.
