{"id":5410,"date":"2021-04-26T13:27:38","date_gmt":"2021-04-26T17:27:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/?p=5410"},"modified":"2021-11-05T18:34:35","modified_gmt":"2021-11-05T22:34:35","slug":"la-liberation-et-la-securite-passent-par-lagriculture-urbaine-en-bolivie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/2021\/la-liberation-et-la-securite-passent-par-lagriculture-urbaine-en-bolivie","title":{"rendered":"La lib\u00e9ration et la s\u00e9curit\u00e9 passent par l\u2019agriculture urbaine en Bolivie"},"content":{"rendered":"

(Cet article Les jardins de l’\u00e9mancipation<\/a> est paru dans le Courrier du 26 avril 2021)<\/p>\n

L’agriculture urbaine n’est pas un nouveau concept pour citadin en mal de campagne. Il s’agit d’une pratique \u00e9prouv\u00e9e pour pallier la perte des liens sociaux et renforcer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. En p\u00e9riode de pand\u00e9mie, J\u00e9r\u00f4me Gyger, un volontaire suisse pour l’association Comundo, d\u00e9montre la justesse ces points. Il soutient cette pratique dans la ville bolivienne d’El Alto, situ\u00e9e \u00e0 4000 m\u00e8tres d’altitude et deuxi\u00e8me agglom\u00e9ration la plus peupl\u00e9e du pays. D\u00e9tach\u00e9 aupr\u00e8s de la fondation bolivienne FOCAPACI, J\u00e9r\u00f4me collabore avec 300 cholitas<\/em> – des femmes de l’altiplano traditionnel portant une jupe et des tresses typiques – dans le cadre d\u2019un projet visant \u00e0 am\u00e9liorer leurs existences au moyen d\u2019un potager urbain. Dans une ville conservatrice o\u00f9 l\u2019ind\u00e9pendance f\u00e9minine peut d\u00e9boucher sur des conflits familiaux, l\u2019approche enregistre des succ\u00e8s encourageants \u2013 mais n’est pas sans rencontrer des obstacles.<\/p>\n

Des potagers pour mieux vivre<\/strong><\/p>\n

\u201cNotre fondation est issue des remous de l\u2019annulation de la dette internationale bolivienne dans les ann\u00e9es 1990 et de l\u2019obligation du gouvernement d’investir les montants \u00e9conomis\u00e9s dans des projets en faveur de la population. C\u2019est en 2003 que l’id\u00e9e nous est venue de renforcer les liens entre la soci\u00e9t\u00e9 civile et les gouvernements locaux, par le biais de l\u2019agriculture urbaine pour garantir une meilleure diversit\u00e9 et s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Le manque de diversit\u00e9 dans l\u2019alimentation des Alte\u00f1os est particuli\u00e8rement pr\u00e9occupant\u201d, explique Roland Lazarte Mendez, directeur et co-fondateur de FOCAPACI.<\/p>\n

Sur le terrain, le projet vise \u00e0 satisfaire la consommation familiale avec des aliments sans pesticides et produits localement. Et lorsqu\u2019un surplus de production est r\u00e9alis\u00e9 par les cholitas<\/em>, il est vendu sur les march\u00e9s. J\u00e9r\u00f4me est charg\u00e9 de mon\u00e9tiser cet exc\u00e9dent : \u201cNous cherchons \u00e0 renforcer les capacit\u00e9s des femmes qui souhaitent s\u2019ind\u00e9pendantiser\u201d, commence J\u00e9r\u00f4me. \u201cNous leur fournissons le mat\u00e9riel n\u00e9cessaire, notamment des tentes solaires, mais pas sans contrepartie : afin d\u2019assurer une meilleure responsabilisation de nos b\u00e9n\u00e9ficiaires, nous requ\u00e9rons une participation financi\u00e8re \u00e0 hauteur de la moiti\u00e9 de la somme engag\u00e9e par FOCAPACI\u201d, pr\u00e9cise le volontaire.<\/p>\n

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Sur le plan de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaires, les succ\u00e8s obtenus sont tangibles. \u201cEntre mars et juin 2020, la ville d\u2019El Alto \u00e9tait ferm\u00e9e en raison des mesures gouvernementales destin\u00e9es \u00e0 combattre la pand\u00e9mie de Covid-19, et l\u2019approvisionnement en nourriture fonctionnait au ralenti. Les agricultrices urbaines ont \u00e9t\u00e9 sollicit\u00e9es par les habitants de leurs quartiers qui cherchaient \u00e0 manger et elles ont pu les approvisionner en temps de crise\u201d, retrace J\u00e9r\u00f4me. \u201cToutefois, un projet mettant en avant les femmes, dans une ville o\u00f9 le r\u00f4le de la femme est cantonn\u00e9 aux r\u00f4les traditionnels, comporte des d\u00e9fis. Ma bienveillance ne peut se refl\u00e9ter dans un message \u00e9lectronique, par exemple. Le pr\u00e9c\u00e9dent volontaire, en raison de sa cordialit\u00e9, a re\u00e7u des menaces d\u2019un mari jaloux. Par cons\u00e9quent, lorsque je communique avec elles, il est imp\u00e9ratif que je reste tr\u00e8s professionnel, presque froid\u201d, regrette J\u00e9r\u00f4me.<\/p>\n

L\u2019agriculture urbaine comme lib\u00e9ration de la femme<\/strong><\/p>\n

Casser les traditions ne va pas de soi, mais c\u2019est gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019opini\u00e2tret\u00e9 de FOCAPACI que certaines cholitas<\/em> se sont initi\u00e9es aux droits des femmes. La fondation organise des r\u00e9unions qui leurs donnent l\u2019occasion de se rencontrer entre agricultrices urbaines et d\u2019apprendre \u00e0 se pr\u00e9occuper de leurs envies et soigner leur sant\u00e9. Telle Aurelia Albertina Clemente, qui en 2013 a transform\u00e9 son patio en serre pour produire des carottes, de l\u2019origan, et tout ce que ses clients lui r\u00e9clament. Les produits de sa serre ont bonne r\u00e9putation dans son quartier dit-elle, et elle r\u00e9v\u00e8le avec fiert\u00e9 que son potager l\u2019occupe du matin au soir. Aurelia d\u00e9taille qu\u2019elle adore sa nouvelle activit\u00e9 : \u201cJe ne connaissais rien au domaine agricole, je suis originaire d\u2019une ville mini\u00e8re. J\u2019ai d\u00fb tout apprendre, suivre de nombreux cours. Mais aujourd\u2019hui, gr\u00e2ce \u00e0 mes plantations, je fais de l\u2019activit\u00e9 physique, et conna\u00eet les propri\u00e9t\u00e9s des v\u00e9g\u00e9taux. Je mange \u00e9quilibr\u00e9, je dors mieux, et je me sens plus jeune !\u201d, s\u2019enthousiame la cholita<\/em>.<\/p>\n

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Aurelia est l\u2019une des cholitas<\/em> avec qui J\u00e9r\u00f4me collabore pour augmenter ses ventes. Il utilise des outils de marketing sur le terrain et ne l\u00e9sine pas \u00e0 utiliser les r\u00e9seaux sociaux pour doper les affaires des femmes productrices. Pour atteindre de tels r\u00e9sultats, il \u00e9tait n\u00e9cessaire que le volontaire bard\u00e9 de sa culture helv\u00e9tique se fasse accepter par des b\u00e9n\u00e9ficiaires aux m\u0153urs diff\u00e9rentes : \u201cLe contact au d\u00e9but \u00e9tait difficile. Je devais prouver ma plus-value, aussi bien \u00e0 mes coll\u00e8gues qu\u2019aux femmes productrices. Des repas en commun m\u2019ont permis de briser la glace plus rapidement, ainsi que de participer \u00e0 la construction des potagers ; moi qui ne suis pas manuel, ma maladresse a fait rire et m’a rendu sympathique\u201d, plaisante J\u00e9r\u00f4me, avant de retrouver son s\u00e9rieux : \u201cJe me sens fier lorsque je vois des femmes prendre des initiatives de vente sans mon appui, puisque nous visons \u00e0 cette ind\u00e9pendantisation\u201d.<\/p>\n

En raison de ce bilan positif, on pourrait croire que la croissance est l\u2019objectif principal de la fondation. Mais Roland, son directeur, temp\u00e8re tout exc\u00e8s d\u2019ambition : \u201cNous ne souhaitons pas \u00e9tendre le nombre des femmes productrice au-del\u00e0 du chiffre actuel. Nous voulons que les gouvernements locaux reproduisent notre approche, et pas de nous substituer \u00e0 ceux-ci.\u201d<\/p>\n

L\u2019agriculture urbaine d\u2019El Alto ne remplacera pas les paysans des campagnes boliviens. Mais il est possible qu\u2019elle participe \u00e0 changer les habitudes et offre des options nouvelles \u00e0 des femmes qui, depuis toujours, sont discrimin\u00e9es dans le pays.<\/p>\n

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