{"id":5379,"date":"2021-06-23T20:05:08","date_gmt":"2021-06-24T00:05:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/?p=5379"},"modified":"2021-11-05T18:31:29","modified_gmt":"2021-11-05T22:31:29","slug":"daniel-chappuis-un-viticulteur-entre-dans-la-legende-en-bolivie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/2021\/daniel-chappuis-un-viticulteur-entre-dans-la-legende-en-bolivie","title":{"rendered":"Daniel Chappuis, un viticulteur entr\u00e9 dans la l\u00e9gende en Bolivie\u00a0"},"content":{"rendered":"<p>(Cet article est paru dans <a href=\"https:\/\/echomagazine.ch\/\">l&rsquo;EchoMagazine<\/a> du <a title=\"Echo Magazine du 24 juin 2021\" href=\"https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Echo-Magazine-25-2021.pdf\">24 juin 2021<\/a>)<\/p>\n<p>Dans des villages isol\u00e9s du sud de la Bolivie, on conte les exploits de Daniel Chappuis, viticulteur vivant aux Paccots, pr\u00e8s de Ch\u00e2tel-Saint-Denis. Les locaux partagent avec respect et fascination les histoires de cet homme qui, depuis plus de vingt ans, se rend chaque ann\u00e9e dans la r\u00e9gion et la parcourt en long et en large. Le Suisse, qui cumule au total plus de deux ans de pr\u00e9sence sur les contr\u00e9es sauvages, a enqu\u00eat\u00e9 de fa\u00e7on approfondie sur divers sites d\u2019int\u00e9r\u00eat arch\u00e9ologique et promu le tourisme d\u2019une fa\u00e7on inconnue par les Boliviens de la r\u00e9gion. Il a d\u00e9velopp\u00e9 des liens fraternels avec ces derniers et stimul\u00e9 leur int\u00e9r\u00eat pour leur propre territoires, ouvrant les yeux des locaux sur des paysages qui leur \u00e9taient pr\u00e9c\u00e9demment indiff\u00e9rents. Sans le vouloir, Daniel est devenu une l\u00e9gende en Bolivie.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/wp-content\/uploads\/daniel_chapuis_vignes-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-5550\" src=\"https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/wp-content\/uploads\/daniel_chapuis_vignes-600x450.jpg\" alt=\"Le viticulteur suisse Daniel Chapuis dans les vignes\" width=\"600\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/wp-content\/uploads\/daniel_chapuis_vignes-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/wp-content\/uploads\/daniel_chapuis_vignes-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/wp-content\/uploads\/daniel_chapuis_vignes-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/wp-content\/uploads\/daniel_chapuis_vignes-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/wp-content\/uploads\/daniel_chapuis_vignes-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a>La province du Sud Lipez est humble et recul\u00e9e. Les champs agricoles sont rares, la nature est pr\u00e9serv\u00e9e et les pumas r\u00f4dent \u00e0 la recherche de proies faciles. Les habitants ne sont pas habitu\u00e9s aux \u00e9trangers, et peuvent se montrer m\u00e9fiants. En somme, \u00e7a n&rsquo;a pas \u00e9t\u00e9 une mince affaire de parvenir dans ces hameaux o\u00f9 Daniel s\u2019est rendu pour la premi\u00e8re fois il y a vingt ans : \u201cParfois les villageois nous lan\u00e7aient des cailloux. D\u2019autre fois, on nous recevait avec les honneurs. L\u2019\u00e9tat d\u2019esprit des locaux pouvait changer entre le matin et l\u2019apr\u00e8s-midi\u201d, se souvient Daniel. Ce qui ne le d\u00e9courage pas d\u2019explorer les recoins cach\u00e9s de la province bolivienne : apr\u00e8s sa venue improvis\u00e9e par le biais d\u2019une caravane de troc en 2001, il ach\u00e8te un v\u00e9hicule tout-terrain qui lui permettra d\u2019explorer la r\u00e9gion. Epaul\u00e9 par son fid\u00e8le compagnon Johnny, un bouvier de la r\u00e9gion sachant parfaitement diriger les \u00e2nes porteurs avec qui il s&rsquo;est li\u00e9 d&rsquo;amiti\u00e9, il d\u00e9couvre des montagnes enneig\u00e9es aux temp\u00eates impr\u00e9visibles et des canyons chauff\u00e9s \u00e0 blanc par le soleil. La r\u00e9gion est sauvage et \u00e9trang\u00e8re, et pour mener \u00e0 bien leur entreprise ils marchent des jours durant sans rencontrer \u00e2me qui vive.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Esmoruco-region-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-5220\" src=\"https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Esmoruco-region-scaled-600x450.jpg\" alt=\"cactus dans le canyon de Florida\" width=\"600\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Esmoruco-region-scaled-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Esmoruco-region-scaled-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Esmoruco-region-scaled-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Esmoruco-region-scaled-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Esmoruco-region-scaled-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a>Daniel d\u00e9couvre au fil de ses exp\u00e9ditions annuelles les richesses d\u2019une nature oubli\u00e9e, et se rapproche progressivement des habitants, de mani\u00e8re charnelle et directe. Chaque ann\u00e9e un peu plus, jusqu&rsquo;\u00e0 vouloir aider les villageois. Comme il peut, \u00e0 sa mani\u00e8re, Daniel fait des suggestions pour d\u00e9velopper le tourisme local. Il est persuad\u00e9 que la beaut\u00e9 des formations g\u00e9ologiques rec\u00e8le un potentiel \u00e9conomique\u202f: \u201cJe pr\u00e9f\u00e8re les encourager \u00e0 d\u00e9velopper le tourisme, une ressource durable, plut\u00f4t que de les voir exploiter et \u00e9puiser les mines du Sud Lipez\u201d, explique le viticulteur. La r\u00e9gion est, en effet, riche en minerais et de nombreuses mines communautaires d\u2019or ou d\u2019argent emploient les habitants dont les ressources financi\u00e8res sont minimes. \u201cMa premi\u00e8re rencontre avec Daniel Chappuis s&rsquo;est d\u00e9roul\u00e9e dans mon bureau, lorsqu\u2019il m\u2019a dit que j\u2019\u00e9tais un \u2018imb\u00e9cile assis sur une montagne d\u2019or\u2019, car selon lui les touristes du monde entier se bousculeraient pour voir ces merveilles g\u00e9ologiques et arch\u00e9ologiques\u201c, confie en riant Angel Gutierrez, le maire de San Antonio d&rsquo;Esmoruco, l&rsquo;un des chefs-lieux du Sud Lipez. Le Suisse n&rsquo;a pas sa langue dans sa poche, et la plupart des autochtones per\u00e7oivent cela comme une marque de sinc\u00e9rit\u00e9.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/wp-content\/uploads\/daniel_chapuis_saluant-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-5551\" src=\"https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/wp-content\/uploads\/daniel_chapuis_saluant-600x401.jpg\" alt=\"Le viticulteur suisse Daniel Chapuis qui salue\" width=\"600\" height=\"401\" srcset=\"https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/wp-content\/uploads\/daniel_chapuis_saluant-600x401.jpg 600w, https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/wp-content\/uploads\/daniel_chapuis_saluant-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/wp-content\/uploads\/daniel_chapuis_saluant-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/wp-content\/uploads\/daniel_chapuis_saluant-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/www.jcvignoli.com\/blog\/wp-content\/uploads\/daniel_chapuis_saluant-2048x1367.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a>Tel l\u2019un de ses nombreux amis, Cirilo, l&rsquo;unique personne offrant des logements dans le hameau de Guadalupe en ces temps de pand\u00e9mie. Le Bolivien d\u00e9clare \u00e0 qui veut l\u2019entendre que l\u2019un des plus grands potentiels touristiques de la r\u00e9gion, la <em>Ciudad de Roma<\/em> (la cit\u00e9 de Rome), aurait \u00e9t\u00e9 baptis\u00e9e ainsi par Daniel : \u201cIl conna\u00eet mieux la r\u00e9gion que quiconque. Il attribue des noms vendeurs aux montagnes pour nous aider. C\u2019est lui qui m\u2019a donn\u00e9 l\u2019id\u00e9e d&rsquo;offrir g\u00eete et couvert, et qui chaque ann\u00e9e v\u00e9rifiait si j\u2019avais avanc\u00e9 dans les travaux des toilettes et des douches. Cet homme est exceptionnel !\u201d, s\u2019enthousiasme l\u2019h\u00f4telier, qui doit une partie de sa r\u00e9ussite au viticulteur suisse. \u201c<em>La Ciudad de Roma<\/em> \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 connue sous ce nom avant mon arriv\u00e9e, je ne l\u2018ai pas nomm\u00e9e ainsi\u201d, corrige pourtant Daniel. La l\u00e9gende est en marche malgr\u00e9 lui.<\/p>\n<p>Car de nombreux habitants du Sud Lipez sont persuad\u00e9s que le voyageur suisse conna\u00eet et nomme tout sur son passage, tant ils se sont habitu\u00e9s \u00e0 voir le viticulteur arpenter leurs campagnes chaque ann\u00e9e, parfois pendant plusieurs mois, explorant les caves et r\u00e9pertoriant avec syst\u00e9matisme les villages pr\u00e9colombiens, les peintures rupestres, p\u00e9troglyphes et tout ce qui pourrait \u00eatre d\u2019int\u00e9r\u00eat touristique. \u201cJe veux offrir \u00e0 ces communaut\u00e9s une raison de rester. Beaucoup r\u00eavent de migrer dans les grandes villes boliviennes ou europ\u00e9ennes. Si la r\u00e9gion se d\u00e9veloppe gr\u00e2ce \u00e0 la venue des \u00e9trangers, ils ne partiront pas\u201d, justifie l&rsquo;explorateur suisse. \u00ab\u00a0Les habitants ne voient pas la beaut\u00e9 des paysages, pour eux ce ne sont que des cailloux\u00a0\u00bb, continue-t-il. \u00ab\u00a0Nous promenons nos lamas sans appr\u00e9cier la vue, car pour nous, il n&rsquo;y a rien de particulier. Daniel nous a ouvert les yeux sur nos richesses naturelles\u00a0\u00bb, affirme Cirilo. Des richesses naturelles que Daniel s&rsquo;est mis en t\u00eate de transformer en esp\u00e8ces sonnantes et tr\u00e9buchantes, pour lutter contre la pauvret\u00e9.<\/p>\n<p>Car le d\u00e9nuement dans lequel on vit dans le Sud Lipez a des cons\u00e9quences directes sur la malnutrition des adultes et des enfants ; comme dans de nombreuses r\u00e9gions d\u2019altitude, les fruits et les l\u00e9gumes sont import\u00e9s, et doivent donc \u00eatre pay\u00e9s avec de l\u2019argent en esp\u00e8ces qu\u2019il est difficile de gagner sans apport touristique. D&rsquo;o\u00f9 la n\u00e9cessit\u00e9 de d\u00e9velopper le tourisme \u00e9tranger, car en Bolivie, les habitants ne voyagent que peu pour pour visiter leur pays. Pour des raisons financi\u00e8res, certes, mais aussi culturelles : \u00ab\u00a0les Boliviens ne viennent que rarement dans la r\u00e9gion. Nous ne sommes pas des voyageurs\u00a0\u00bb, justifie Cirilo. La d\u00e9marche de Daniel, qui voudrait voir la r\u00e9gion se d\u00e9velopper gr\u00e2ce aux devises \u00e9trang\u00e8res, prend ainsi tout son sens.<\/p>\n<p>Daniel Chappuis \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 un voyageur avant de d\u00e9couvrir la Bolivie. Son int\u00e9r\u00eat pour d\u2019autres mani\u00e8res de vivre l&rsquo;a pouss\u00e9 \u00e0 visiter plusieurs pays asiatiques, et europ\u00e9ens : \u201cJe cherche l\u2019universel qu\u2019il y a en chacun de nous. Pouvoir cr\u00e9er des liens forts avec des personnes issues d\u2019autres cultures est jubilatoire pour moi\u201d, se confie le viticulteur, un brin humaniste. \u00ab\u00a0Je continue \u00e0 \u00eatre \u00e9tonn\u00e9 de pouvoir partager autant avec des individus si diff\u00e9rents de moi, vivant d&rsquo;une mani\u00e8re si \u00e9loign\u00e9e de la mienne\u00a0\u00bb, conclut-il. Son pouvoir d&rsquo;adaptation et sa simplicit\u00e9 expliquent peut-\u00eatre pourquoi le viticulteur a eu un tel impact sur une r\u00e9gion aussi isol\u00e9e de Bolivie.<\/p>\n<p><em>Une page de soutien a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e par le photographe Samuel Bitton <a href=\"https:\/\/samuelbitton.com\/soutien-a-bolivie\/\">https:\/\/samuelbitton.com\/soutien-a-bolivie\/<\/a><\/em><\/p>\n<div class=\"pld-like-dislike-wrap pld-template-1\">\r\n    <div class=\"pld-like-wrap  pld-common-wrap\">\r\n    <a href=\"javascript:void(0)\" class=\"pld-like-trigger pld-like-dislike-trigger  \" title=\"Super article!\" data-post-id=\"5379\" data-trigger-type=\"like\" data-restriction=\"cookie\" data-already-liked=\"0\">\r\n                        <i class=\"fas fa-thumbs-up\"><\/i>\r\n                <\/a>\r\n    <span class=\"pld-like-count-wrap pld-count-wrap\">1    <\/span>\r\n<\/div><div class=\"pld-dislike-wrap  pld-common-wrap\">\r\n    <a href=\"javascript:void(0)\" class=\"pld-dislike-trigger pld-like-dislike-trigger  \" title=\"Pas terrible...\" data-post-id=\"5379\" data-trigger-type=\"dislike\" data-restriction=\"cookie\" data-already-liked=\"0\">\r\n                        <i class=\"fas fa-thumbs-down\"><\/i>\r\n                <\/a>\r\n    <span class=\"pld-dislike-count-wrap pld-count-wrap\">0<\/span>\r\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Cet article est paru dans l&rsquo;EchoMagazine du 24 juin 2021) Dans des villages isol\u00e9s du sud de la Bolivie, on conte les exploits de Daniel Chappuis, viticulteur vivant aux Paccots, pr\u00e8s de Ch\u00e2tel-Saint-Denis. 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